Thứ Ba, 19 tháng 8, 2008

Thịt rang đậu phộng

Thịt: sườn non hoặc ba rọi. Ướp thịt với đường, bột nêm, nước mắm ướp 30 phút

Đậu phộng: ngâm nước ấm khoảng 30 phút, bóc vỏ để ráo, chiên trên chảo dầu đến khi giòn tan

Thịt rang vừa chính đủ quẹo sau đó bỏ đậu phộng đã rang vào.

Món này mẹ học của Cô Liễu ở Phòng của mẹ

Không có nhận xét nào: